Amaranth vaříme a pečeme z pokladů starých Inků
Popis
Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě ...
Zeptejte se
64 Kč
64 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks, expedice dnes
Doporučte
Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu.
| Autor | Kohout |
|---|---|
| Jazyk | Česky |
| Počet stran | 62 |
| Rok vydání | 2000 |
| Vazba | brožovaná bez přebalu |
| Druh | Kniha |